A: ข้าวผัดน้ำพริกกระปิ

ส่วนผสมข้าวผัดน้ำพริกกะปิ

• ข้าวสวย 1 ถ้วย
• กุ้งแห้งทอด 1/2 ถ้วย
  
• กระเทียมสับละเอียด 1 หัว
  
• คะน้า 1 ต้น
  
• มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้น 1 ผล
  
• พริกชี้ฟ้า 2 เม็ด
  
• แตงกวา 1 ผล
  
• ต้นหอม 2 ต้น
  
• น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
  

วิธีทำ

• นำกระทะขึ้นตั้งบนเตาใส่น้ำมันพืช     ใส่กระเทียมเจียวพอเหลือง
  
• ใส่น้ำกะปิ ข้าว     ลงผัดให้เข้ากันเป็นอย่างดีแล้ว ใส่คะน้าหั่น กุ้งแห้งทอด มะเขือเทศ     ผัดรวมกัน
  
• ตักใส่จาน หั่นแตงกวา หั่นพริก     ต้นหอมวางข้างจาน
  
• เพิ่มความอร่อยและสีสันด้วยปลาทูทอด     ไข่ต้ม ไข่ดาว ไข่ชะอม หรือหมูหวาน วางรอบจาน ตามความชอบเลย
  

ขอขอบคุณzabwer

ขอบคุณมากครับ