|
1. ไข่ตุ๋นไมโครเวฟวุ้นเส้นหมูสับ เรามาเริ่มต้นทำไข่ตุ๋นแบบง่ายด้วยไมโครเวฟกันดีกว่าซึ่งสูตรนี้ใช้เวลาเพียงแค่ 10 นาทีเท่านั้นเองถ้าพร้อมแล้วก็ตามมาดูกันเลยว่า เมนูไข่ตุ๋นไมโครเวฟวุ้นเส้นหมูสับ จาก PHOLFOODMAFIAสมาชิกเว็บไซต์ยูทูบดอทคอม โดยฝีมือเชฟพล ตัณฑเสถียรว่าจะน่ากินและง่ายขนาดไหน และมีเคล็ดลับอย่างไรในการทำไข่ตุ๋นถ้วยนี้ สิ่งที่ต้องเตรียม วุ้นเส้น 20 กรัม รากผักชีซอย 1 ราก กระเทียมไทยซอย 2 กลีบเล็ก พริกไทยขาวเม็ด 1/2 ช้อนชา เนื้อหมูบด 50กรัม ซีอิ๊วขาว 4ช้อนชา ไข่ไก่ 3 ฟอง น้ำร้อน 1/2 ถ้วย ต้นหอม และกระเทียมเจียวสำหรับแต่งหน้า วิธีทำ แช่วุ้นเส้นทิ้งไว้จนนิ่มประมาณ 3 นาที จากนั้นใส่วุ้นเส้นที่นิ่มแล้วลงในถ้วยสำหรับเข้าไมโครเวฟ เตรียมไว้ ซอยรากผักชี และกระเทียมไทย ใส่ลงในครกตามด้วยพริกไทยขาวเม็ด โขลกให้ละเอียด ใส่เนื้อหมูบด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวคนผสมให้เข้ากัน ตักส่วนผสมใส่ลงในอ่างผสม ตอกไข่ไก่ใส่ลงไปตีผสมให้เนื้อหมูกระจายทั่วดี ส่น้ำร้อนลงในส่วนผสมไข่ ตีผสมจนเข้ากัน เทใส่ถ้วยปิดด้วยพลาสติกถนอมอาหาร ใช้มีดจิ้มให้เป็นรูเล็ก ๆ นำเข้าไมโครเวฟ ใช้กำลังไฟ 750 วัตต์ นานประมาณ 5 นาที นำออกจากเตา แต่งด้วยกระเทียมเจียวและต้นหอมซอย พร้อมเสริ์ฟ ว้าว แล้วเราก็ได้เมนูไข่ตุ๋นแบบง่ายเว่อร์ไว้ทำกินเองที่บ้านแล้ว หรือจะลองดูวิธีทำแบบละเอียดก็คลิกเข้าไปดูกันต่อได้เลยจ้า ขอขอบคุณ กระปุก | 
ดูสถานะออนไลน์
ดันกระทู้
ปักหมุดกระทู้ I
ปิดกระทู้
เปิดกระทู้
การ์ดสีสัน
ตอบกลับคนแรก
เลื่อนกระทู้
การ์ดล่องหน
