A: อาหารที่ทานคู่กัน เพื่อการมีสุขภาพที่ดี

Dew · 2013-9-15 20:24:56

แนะนำอาหารที่ทานคู่กัน "เพื่อการมีสุขภาพที่ดี"อาหารเป็นอีกหนึ่งสิ่งที่จะส่งผลให้สุขภาพร่ายกายของเรานั้นจะแข็งแรงแค่ไหน ถ้าเกิดว่าเราเลือกทานแต่อาหารที่มีประโยชน์ อาหารที่ดีต่อร่างกาย แน่นอนว่าร่างกายของเรานั้นจะดีและแข็งแรงอย่างแน่นอ แต่วันนี้เราไปรู้มาค่ะว่าอาหารบางอย่างที่ทานคู่กันนั้นจะช่วยส่งผลให้ร่างการของเรานั้นแข็งแรงและช่วยให้เรามีสุขภาพที่ดีอีกด้วย วันนี้เราก็เลยจะมาแนะนำอาหารที่ทานคู่กัน "เพื่อการมีสุขภาพที่ดี" มาฝากกันค่ะ ยังไงก็เพื่ออการมีสุขภาพที่ดีของคุณนะค่ะ เอาเป็นว่าตอนนี้หลายๆ คนนั้นก็คงอยากที่จะรู้แล้วว่า อาหารที่ทานคู่กัน "เพื่อการมีสุขภาพที่ดี" ที่เราได้นำมาฝากกันนี้จะมีอะไรบ้าง งั้นก็อย่ารอช้าเลยนะค่ะ เราไปดูกันเลยดีกว่าค่ะว่า อาหารที่ทานคู่กัน "เพื่อการมีสุขภาพที่ดี" นั้นมีอะไรบ้าง ยังงัยก็อย่าลืมไปรองทานกันนะค่ะแต่ถึงอย่างไรก็อย่าลืมว่าการออกกำลังกายก็เป็นประโยชน์สำหรับสุขภาพของคุณมากๆ เช่นกันนะค่ะ อย่าลืมหาเวลาว่างไปออกกำลังกายกันด้วยนะค่ะ
อาหารที่ทานคู่กัน "เพื่อการมีสุขภาพที่ดี"

1.หอยนางรมกับมะนาว
หอยนามรมเป็นอาหารที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย ทั้ง วิตามินเอ วิตามินบีหนึ่ง แร่เหล็ก ไอโอดีน แมกนีเซียม แคลเซียม ฯลฯ ซึ่งการบีบมะนาวลงไปจะช่วยทำให้หยุดการเจริญ
เติบโตของแบคทีเรียและช่วยขจัดกลิ่นคาวของหอยนางรมได้ แต่ขอแนะนำว่าควรกินหอยนางรมแบบที่ปรุงสุก แล้วจะดีกว่า เพราะไม่อย่างงั้นแล้วอาจจะมีอาการท้องเสียได้นะคะ

2.เต้าหู้กับสาหร่ายทะเล
ถ้าพูดถึง 2 สิ่งนี้แล้ว จะนึกถึงเมนูต้มจืดสาหร่ายใส่เต้าหู้เลยค่ะ เพราะเป็นอาหารที่ทำง่าย แถมอร่อยด้วย โดยเต้าหู้เป็นอาหารมีสารซาโปนิน ซึ่งถ้าเรากินในปริมาณที่มากเกินไปจะทำให้ไอโอดีน
ในร่างกายลดลงได้ แต่ถ้ากินกับคู่กับสาหร่ายทะเลล่ะก็ ไม่ต้องกังวลเรื่องดังกล่าวเลยจ้ะ เพราะในสาหร่ายทะเล เป็นแหล่งรวมไอโอดีนนั้นเอง

3.มันฝรั่งกับชีส
ว่ากันว่ามันฝรั่งอบชีส จะต้องเป็นเมนูอาหารจานโปรดของใครหลายคนเลยใช่ไหมคะ เพราะ ความอร่อยที่แค่พูดถึงแล้วก็อยากจะกินเลย ซึ่งรู้กันหรือไม่ว่าชีสสามารถช่วยเติมโปรตีนและไขมันที่มันฝรั่งไม่มี ให้กับร่างกายได้ ทำให้เป็นเมนูที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์ต่อร่างกายจริงๆ

4.แครอทกับน้ำมันทอด
นอกจากจะเป็นผักที่มีสีสันสวยงามทำให้อาหารดูน่ากินแล้ว แครอทยังเป็นแหล่ง รวมวิตามินเอที่ไม่ละลายในน้ำมันอีกด้วย ซึ่งการกินให้ได้ประโยชน์มากที่สุดนั้นจึงควรที่จะนำมาปรุงเป็นอาหาร
และเติมน้ำมันลงไปเล้กน้อยเพื่อเป็นการช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามินเอได้ สำหรับในกรณีที่นำแครอทไปปั่นเป็น น้ำผลไม้นั้น จะทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมวิตามินเอไปใช้ได้ ดังนั้นจึงควรนำมาทำเป็นอาหารกินดีกว่านะคะ

5.ข้าวเหนียวกับพุทรา
อาหาร 2ชนิดนี้ถือว่าเป็นตัวช่วยของกันและกันจริงๆ เพราะข้าวเหนียวมีวิตามินบี 1 และวิตามินบี 2 แถมยังช่วยในเรื่องการย่อยอาหารอีกด้วย ส่วนพุทรานั้นก็อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก และแคลเซียม
ที่ข้าวเหนียวไม่มี

6.ผักโขมกับงา
ผักโขมเป็นผักที่มีวิตามินและแร่ธาตุมากมาย ทั้ง วิตามินเอ วิตามินซี กรดอะมิโน ฟอสฟอรัส ธาตุเหล็ก เบต้าแคโรทีน ฯลฯ ซึ่งกรดออกซาลิกที่มีอยู่ในผักชนิดนี้ ถ้าไปรวมตัวกับแคลเซียมอาจจะ
ทำให้เกิดก้อนนิ่วได้ แต่ถ้ากินคู่กับงาล่ะก็ปัญหานี้จะหายไป เพราะงานั้นมีสรรพคุณในการป้องกันการเกิดก้อนนิ่ว และยังมีโปรตีน ไขมัน แคลเซียม วิตามินบี ที่ผักโขมไม่มีอีกด้วย

ขอขอบคุณ modernmom, รูปภาพจากอินเตอร์เน็ต