เช็คอินสะสม: 4680 วัน เช็คอินต่อเนื่อง: 21 วัน
ความคืบหน้าการอัพเกรด: 47%
|
สมาชิก kulasang.net เท่านั้นถึงจะสามารถเข้าเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์
คุณจำเป็นต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก
x
Lars Kuchinke อาจารย์ประจำที่ Germany's Ruhr University ได้ทำการศึกษาผลดีของกาแฟ หรือกาเฟอีนที่มีต่อการทำงานของระบบประสาทของมนุษย์พบว่า นอกจากกาเฟอีนจะทำให้เรารู้สึกตื่นตัวแล้ว ยังไปช่วยกระตุ้นการทำงานของสมองซีกซ้ายที่เป็นส่วนควบคุมการใช้ภาษาและการตัดสินใจให้ทำงานได้ดีด้วย
การศึกษานี้เริ่มจากการแบ่งคนออกเป็น 2 กลุ่ม โดยกลุ่มแรกให้กินแคปซูลกาเฟอีน 200 มิลลิกรัมซึ่งเทียบเท่ากับการดื่มกาแฟ 2-3 แก้ว อีกกลุ่มหนึ่งให้กินแคปซูลกาเฟอีนหลอก (แคปซูลเปล่า)
หลังจากนั้นก็ทดสอบด้วยการนำตัวหนังสือหลายๆ ตัวมาเรียงไว้ แล้วให้ผู้เข้าร่วมทดสอบลองเรียงตัวอักษรเป็นคำที่ถูกต้อง หรือคำที่ตัวเองคิด ผลปรากฏว่ากลุ่มคนที่กินแคปซูลกาเฟอีนจริงเรียงตัวหนังสือเป็นคำที่มีความหมายในแง่บวก แม่นยำ และรวดเร็ว ในขณะที่กลุ่มคนที่กินแคปซูลกาเฟอีนหลอกเรียงตัวหนังสือเป็นคำที่ธรรมดา และช้ามากกว่า
เมื่อเป็นเช่นนี้ อาจารย์ Lars Kuchinke ได้สรุปโดยเบื้องต้นว่า กาเฟอีนน่าจะมีผลต่อการทำงานของระบบประสาทส่วนกลางและสมองซีกซ้าย ทำให้สมองทำงานได้ดีขึ้น แต่ทั้งนี้ก็ยังหาหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่ชัดเจนมายืนยันไม่ได้ ในตอนนี้จึงอาจสรุปได้เพียงคร่าวๆ ว่าการดื่มกาแฟช่วยให้สมองตื่นตัว ร่างกายตื่นตัว สดชื่น จึงน่าจะทำให้คิดแต่เรื่องดี ๆ และกระฉับเฉงจนสื่อออกมาทางการใช้ภาษานั่นเอง ซึ่งน่าจะรวมไปถึงการใช้ทั้งภาษาเขียน ภาษาพูดด้วย
อย่าเพิ่งเข้าใจผิดว่าการดื่มกาแฟทำให้พูดเพราะนะคะ เพราะการพูดเพราะก็เกิดจากนิสัยและการได้รับการอบรมที่ดีด้วย แต่ถ้าการดื่มกาแฟทำให้เรารู้สึกสดชื่นขึ้น มีพลังในการทำงานมากขึ้น ก็เชื่อว่าน่าจะทำให้เรารู้สึกดีจนอยากทำอะไรดีๆ ได้เหมือนกันค่ะ
ขอขอบคุณข้อมูลวิธีการดูแลสุขภาพจาก modernmom ขอขอบคุณรูปภาพจากอินเตอร์เน็ต |
|