แก้ไขครั้งสุดท้ายโดย s_burapa เมื่อ 2013-9-2 09:18


เครื่องปรุง  
แอปเปิลเขียว แดง อย่างละ 1 ผล   
กุ้งแชบ๊วย 200 กรัม   
เนื้อปู 100 กรัม   
เนื้อหมู 50 กรัม  
ไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งสาลี 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น  1/4ช้อนชา
ซอสปรุงรส 1/2ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด

วิธีทำ
1. ล้างแอปเปิลให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นบางให้สวย แช่ในน้ำที่ผสมน้ำมะนาว    แอปเปิลจะไม่ดำ
2. ล้างกุ้ง แกะเปลือก เด็ดหัวเด็ดหาง ชักเส้นดำออก    สับเนื้อกุ้ง เนื้อปู เนื้อหมูเข้าด้วยกัน ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย ซอสปรุงรส น้ำตาล เคล้าให้เข้ากันทำเป็นไส้
3. ต่อยไข่ใส่ถ้วย ตีพอเข้ากัน ใส่แป้งสาลี ผสมให้เข้ากัน
4. ตักไส้ที่ทำไว้ในข้อ 2 วางบนแอปเปิล 1    ช้อนโต๊ะ วางแอปเปิลอีกชิ้นประกบ ทำจนหมด แล้วนำไปชุบไข่    คลุกงาขาวให้ทั่ว ทอดในน้ำมันร้อน พอสุกเหลือง ตักขึ้นวางบนกระดาษซับน้ำมัน    จัดใส่จาน เสิร์ฟ

ขอขอบคุณ  naichef

ขออภัย! โพสต์นี้มีไฟล์แนบหรือรูปภาพที่ไม่ได้รับอนุญาตให้คุณเข้าถึง

คุณจำเป็นต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก

x
กระทู้ตอบกลับ
โพสต์ใหม่ขึ้นก่อน

429ดู1ตอบกลับ

gangk 2013-8-30 18:46:31
ขอบคุณมากครับ
ตั้งกระทู้ใหม่
คุณจำเป็นต้องเข้าสู่ระบบก่อนที่จะตอบกลับ เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก

รายละเอียดเครดิต

ปิด

€ KuKaSaNg.Net ™ก่อนหน้า /1 ต่อไป

Copyright © 2011-2025 Kulasang.net. All Rights Reserved.