สมาชิกเท่านั้นถึงจะมองเห็นเนื้อหาอย่างสมบูรณ์

คุณต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดไฟล์นี้ หากยังไม่มีบัญชี กรุณา สมัครสมาชิก

×



เครื่องปรุง
กุ้งก้ามกราม                   5       ตัว  
มะม่วงเปรี้ยวดิบ               1       ลูก  
พริกขี้หนูซอย                 2       ช้อนชา  
ผักชีเด็ดเป็นใบ               1       ต้น  
หอมแดงซอย                 3       ช้อนโต๊ะ  
น้ำตาลทราย                   2       ช้อนโต๊ะ  
น้ำปลา                        1/4       ถ้วย  
น้ำมะนาว                      3       ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.  ล้างกุ้ง พักให้สะเด็ดน้ำ ผ่าหลังกุ้งตามยาวทั้งเปลือก นำไปย่างไฟกลางพอสุกเหลือง จัดใส่จาน พักไว้
2.  ล้างมะม่วง ปอกเปลือกสับแล้วซอยเป็นชิ้นตามยาว ทำจนหมด พักไว้
3.  ผสมน้ำปลา น้ำตาล น้ำมะนาว คนให้น้ำตาลละลาย เป็นน้ำยำ
4.  เวลาจะเสิร์ฟ ใส่มะม่วงซอย พริกขี้หนู หอมแดงลงในน้ำยำในข้อ 3 คนพอทั่ว ราดบนตัวกุ้ง ดรยหน้าด้วยใบผักชี เสิร์ฟ

ขอบคุณ ที่มา เดอะแดน
กระทู้ตอบกลับ
โพสต์ใหม่ขึ้นก่อน

490ดู2ตอบกลับ

tar 2021-9-29 13:27:53
ขอบคุณครับ
ตั้งกระทู้ใหม่
ขออภัย! คุณไม่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินการในส่วนนี้ กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก

รายละเอียดเครดิต

ปิด

€ KuKaSaNg.Net ™ก่อนหน้า /1 ต่อไป

Copyright © 2011-2025 Kulasang.net. All Rights Reserved.