เช็คอินสะสม: 1685 วัน
เช็คอินต่อเนื่อง: 1 วัน
Level.25
 
- เครดิต
- 122464
ความคืบหน้าการอัพเกรด: 22%
|
สมาชิกเท่านั้นถึงจะมองเห็นเนื้อหาอย่างสมบูรณ์
คุณจำเป็นต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก  
x
เครื่องปรุง
ปลาแมคเคอเรล 90 กรัม
มะเขือเทศ 2 ทัพพี
ผักชีฝรั่ง 2 ต้น
แครอท 2 ทัพพี
ขึ้นฉ่าย 3 ต้น
กระเทียม 2 กลีบใหญ่
หอมหัวใหญ่ 1 หัว
พริกไทยอ่อน 1/2 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศผสมแครอท
(สูตรไม่ใส่น้ำตาล) 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 2 ช้อนชา
น้ำ 1 ถ้วยตวง
วิธีทำ
1.นำมะเขือเทศ แครอท ขึ้นฉ่าย และหอมหัวใหญ่หั่นเป็นชิ้นประมาณ 2 นิ้ว
2.นำผักชีฝรั่งกับกระเทียมมาสับให้ละเอียด
3.นำกระทะมาตั้งไฟ ใส่น้ำมันพืช พอกระทะเริ่มร้อน นำกระเทียมที่สับกับผักชีฝรั่งลงไปผัดให้หอม
4.ใส่แครอท ขึ้นฉ่าย และหอมหัวใหญ่ ตามลงไป ผัดคลุกเคล้าให้เข้ากันพอสุก
5.ใส่ซอสมะเขือเทศผสมแครอท (สูตรไม่ใส่น้ำตาล) ลงไป ผัดเคล้าไปมา เติมน้ำและพริกไทย
6.ปิดฝาเคี่ยวให้เดือดด้วยไฟอ่อนๆ
7.ใส่เนื้อปลาเคี่ยวพอไฟอ่อนๆต่อไป(ปิดฝา) หากน้ำแห้งก็เติมน้ำเพิ่มได้ แล้วเคี่ยวต่อไปอีกประมาณ 30 นาที
ขอขอบคุณ
ที่มา เดอะแดน.คอม
|
|
ดูสถานะออนไลน์
ดันกระทู้
ปักหมุด I
ปิดกระทู้
เปิดกระทู้
การ์ดสีสัน
ตอบคนแรก
เลื่อนกระทู้
การ์ดล่องหน
/1 
