A: เช็คไอคิวเรื่องผักและผลไม้

Dew · โพสต์ 2013-9-25 14:14:11

สมาชิก kulasang.net เท่านั้นถึงจะสามารถเข้าเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์

คุณจำเป็นต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก

x

หากคุณเป็นคนรักสุขภาพจริงความคิดเหล่านี้จะเป็นบทพิสูจน์ว่าคุณรู้จักผักและผลไม้เพียงพอแล้วหรือยัง

1. รับประทานผักและผลไม้ทุกวันเป็นส่วนหนึ่งของอาหารจะช่วยป้องกันโรค
จริง - ผักและผลไม้เป็นขุมวิตามินและเกลือแร่ที่จำเป็นของร่างกาย งานวิจัยชี้ให้เห็นว่า ผู้ที่รับประทานผักและผลไม้เป็นประจำลดความเสี่ยงโรคเรื้อรังหลายชนิด เช่น เบาหวานชนิดที่ 2 มะเร็งบางชนิดโรคหัวใจและความดันโลหิตสูง เมื่อเปรียบเทียบกับผู้ที่รับประทานผักและผลไม้เพียงเล็กน้อย

2. คนส่วนใหญ่ยังรับประทานผักผลไม้ไม่เพียงพอที่จะช่วยเสริมสร้างสุขภาพที่ดี
จริง - แม้ว่าผักและผลไม้จะมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก แต่คนส่วนใหญ่ก็รับประทานผักผลไม้ไม่เพียงพอในชีวิตประจำวันแล้วคุณล่ะ คิดว่ารับประทานผักและผลไม้เพียงพอแล้วหรือยัง อย่างน้อยคุณควรรับประทานผักและผลไม้ให้ได้วันละ5 อุ้งมือขึ้นไป

3. ผักสีเขียวมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากที่สุด
ไม่จริง - ไม่มีอาหารชนิดใดชนิดเดียวที่มีสารอาหารครบถ้วนที่ร่างกายต้องการเพื่อให้ได้สารอาหารที่ดีอย่างหลากหลาย ควรรับประทานผักผลไม้ให้หลากสี ผักใบเขียวจัดให้สารอาหารหลายชนิดที่จำเป็นต่อการเสริมสุขภาพ

4. ผักผลไม้ไม่ว่าจะอยู่ในรูปสดแช่แข็งกระป๋องและแห้ง นับได้เป็นส่วนหนึ่งของผักผลไม้ที่ต้องบริโภค
จริง - ไม่ว่าผักผลไม้จะอยู่ในรูปสด แช่แข็ง กระป๋อง แห้งหรือน้ำก็นับได้เป็นส่วนหนึ่งของผักผลไม้ที่จะต้องรับประทานทุกวัน เลือกผักผลไม้ที่ไม่เติมน้ำตาลหรือน้ำเชื่อมไขมัน (เช่น แกงบวด ครีมซุป) เกลือ แม้ว่าน้ำผักหรือน้ำผลไม้ 100% จะนับเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่ดีในชีวิตประจำวัน แต่ไม่ควรดื่มมาก เพราะไม่มีใยอาหารซึ่งช่วยให้ระบบขับถ่ายทำงานดีขึ้นและช่วยลดไขมัน

5. ผักและผลไม้ ช่วยควบคุมน้ำหนัก
จริง - ผักผลไม้หลายชนิด มีพลังงานต่ำ ใยอาหารสูง เมื่อเทียบกับอาหารหมวดอื่นอาหารที่มีพลังงานต่ำและใยอาหารสูงจะช่วยให้รับประทานอาหารที่มีพลังงานสูงลดลง ใยอาหารในผักผลไม้ยังช่วยให้อิ่มเร็วขึ้นเนื่องจากคนเรามักจะเคยชินกับปริมาณที่เคยรับประทาน แม้อาหารนั้นมีพลังงานต่างกันหรือไม่ก็ตามถ้าลดปริมาณลง จะเกิดความรู้สึกทางจิตวิทยาทำให้เกรงว่าจะไม่อิ่มท้อง การรับประทานผักผลไม้แทนอาหารที่มีไขมันสูงจึงช่วยให้ควบคุมน้ำหนักได้ง่ายกว่า และผักยังมีพลังงานต่ำสุดเมื่อเทียบกับอาหารทุกหมวด จึงช่วยเพิ่มปริมาณโดยที่เพิ่มพลังงานน้อยมากแต่กลับเพิ่มสารอาหารดีๆที่ร่างกายต้องการ สำหรับผู้ที่ชอบของว่างที่มีแป้งและไขมันสูง ผักผลไม้จะเป็นอาหารว่างที่ดีแทนอาหารเหล่านั้น

ขอขอบคุณ ที่นี่, จิ่มจุ่ม

gangk · โพสต์ 2013-9-25 18:30:19

ขอบคุณมากๆครับ

A: เช็คไอคิวเรื่องผักและผลไม้

สมาชิก kulasang.net เท่านั้นถึงจะสามารถเข้าเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์

ตอบกระทู้

ห้องเพลงโพสต์ใหม่ล่าสุด