|
สุกี้ยากี้ นอกจากจะมีประโยชน์ ทั้งผักและเนื้อสัตว์แต่ละชนิดแล้วอาหารอย่างอื่นที่อยู่ในสุกี้ยากี้ 4 อย่าง ก็คือ เต้าหู้, กระเทียม,ข้าวโพดอ่อน และขึ้นฉ่าย ก็มีประโยชน์เหมือนกัน
- เต้าหู้ ทำมาจากถั่วเหลืองมีทั้งแบบนิ่ม แข็งและเป็นหลอด สำหรับในอาหารประเภทสุกี้ยากี้ มักจะใช้เต้าหู้ชนิดแข็งเป็นอาหารบำรุงที่สารอาหารต่าง ๆ สมบูรณ์ที่สุด ทั้ง โปรตีน ไขมัน น้ำตาลแคลเซี่ยม ฟอสฟอรัส เหล็ก และวิตามิน ไม่มีคลอเรสเตอรอล เป็นอาหารที่เหมาะสำหรับคนอ้วน ผู้ป่วยโรคความดัน เต้าหู้ยังป้องกันการแข็งตัวของหลอดเลือด รักษาอาการท้องร่วงเรื้อรังเนื่องจากร่างกายอ่อนแอ ลดอาการผื่นแดงตามตัวเนื่องจากพิษแอลกอฮอล์ รักษาวัณโรคปอดไอมีเลือด รักษาโรคกระเพาะ ลำไส้เป็นแผลมีเลือดออกเล็กน้อย ไม่มีกำลังอ่อนเพลียและสำหรับสาว ๆ ยังช่วยรักษาอาการ ประจำเดือนไม่ปกติอีกด้วย
-กระเทียม เป็นเครื่องเทศ มีกลิ่นฉุน กระเทียมที่ใช้รับประทานในสุกี้ยากี้มักจะสับละเอียด ผสมในน้ำจิ้มพร้อมด้วยพริก และมะนาวเพิ่มรสชาติ ให้เข้มข้นขึ้นประโยชน์ของกระเทียม คือ ใช้ในการฆ่าพยาธิ ลดอาการอักเสบบวมแดง บำรุงกระเพาะอาหารและขับลม นอกจากนี้ ยังแก้อาการท้องร่วง รักษาอาการไอกรนในเด็ก รักษาแผลเป็นหนองกระเทียม ยังช่วยแก้อาการปวดฟัน ขี้กลากขึ้นที่หัว หรือ อาการติดเชื้อไตรโคมอเนสที่ช่องคลอด (อาการติดเชื้อในลำไส้ และในช่องคลอด)
- ข้าวโพดอ่อน รสหวานมีคุณค่าทางอาหารสูง ในเมล็ดข้าวโพด มีสารอาหารประเภท แป้ง น้ำมัน อัลคาลอยด์และวิตามิน บี1, บี2และ บี6 ในข้าวโพด 100 กรัมให้พลังงานความร้อน ประมาณ 362 แคลลอรี่ถ้ารับประทานเป็นประจำ จะสามารถลดคลอเรสเตอรอลในเลือด ป้องกันเส้นเลือดแข็งตัวช่วยย่อยอาหาร ลดอาการบวมน้ำ รักษาโรคไตอักเสบเรื้อรัง โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูงปัสสาวะอักเสบเรื้อรัง และจมูกอักเสบเรื้อรัง
- ขึ้นฉ่าย เป็นไม้ล้มลุกชนิดหนึ่ง ใบคล้ายผักชีแต่โตกว่า กลิ่นฉุนนิยมนำมาปรุงเป็นอาหาร ใบขึ้นฉ่าย เป็นสารจำพวก น้ำมันหอมระเหยกรดอินทรีย์วิตามินซีและเกลือแร่ มีสรรพคุณในการปรับประจำเดือนให้เป็นปกติ แก้อักเสบลดความดันเลือด ทำให้สงบ ดับร้อน แก้ไอ บำรุงกระเพาะ และขับปัสสาวะเพิ่มความแข็งแรงให้กระดูกและฟันของเด็ก นอกจากนี้ทานเป็นประจำยังช่วยบำรุงสมองอีกด้วย สุขภาพดี เริ่มต้นได้ด้วย การกินผัก-ผลไม้...รู้ไว้!
ขอขอบคุณ ที่นี่, จิ่มจุ่ม | 
ดันกระทู้
ปักหมุดกระทู้ I
ปิดกระทู้
เปิดกระทู้
การ์ดสีสัน
ตอบกลับคนแรก
เลื่อนกระทู้
การ์ดล่องหน
![BillboardTH • TOP 100 THAI SONGS • JANUARY 13, 2025 [320 kbps]](data/attachment/block/0e/0e677af6991bea220e33bfefbac48f9a.jpg)
![JOOX Thailand Top 100 • Update 2 ม.ค. 68 [320 kbps]](data/attachment/block/6d/6d8735912c8ef8911543c0aec4b77cce.jpg)
