ส่วนผสม
เต้าหู้เนื้อแข็ง 1-2 ชิ้น     

  • เห็ดหอมสด     เห็ดเปาฮื้อประมาณ 100 กรัม
  • น้ำตาลทราย 1-2 ช้อนชา     
  • เกลือเล็กน้อย
  • แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
  • ผสมน้ำ 3 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเปล่า 1 ถ้วย
  • โชยุ 2 1/2 ช้อนโต๊ะ     
  • มิริน 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
หั่นเต้าหู้เป็นชิ้นสี่เหลี่ยมผืนผ้า     หนาประมาณ 1 ซม. ตบแป้งบางๆ ทอดในน้ำมันจนสุก     เหลือง ตักขึ้นซับน้ำมันและเรียงใส่จาน

  • หั่นเห็ดเป็นชิ้นเล็กบาง     ผัดเห็ดกับน้ำมันพอสุกเติมน้ำเปล่า ใส่ซีอิ้ว มิริน น้ำตาลทราย เกลือเล็กน้อย     ชิมรสตามชอบให้เค็ม หวานนิดๆ
  • ใส่แป้งลงไปผสมน้ำจนซอสเหนียว     ตักขึ้นราดเต้าหู้ ตักเสิร์ฟ
ขอขอบคุณที่นี่, จิ่มจุ่ม

ขออภัย! โพสต์นี้มีไฟล์แนบหรือรูปภาพที่ไม่ได้รับอนุญาตให้คุณเข้าถึง

คุณต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดไฟล์นี้ หากยังไม่มีบัญชี กรุณา สมัครสมาชิก

×
กระทู้ตอบกลับ
โพสต์ใหม่ขึ้นก่อน

442ดู1ตอบกลับ

gangk 2013-10-4 18:31:42
ขอบคุณมากครับ
tar 2021-9-29 11:06:33
ขอบคุณครับ
ตั้งกระทู้ใหม่
ขออภัย! คุณไม่ได้รับสิทธิ์ในการดำเนินการในส่วนนี้ กรุณาเลือกอย่างใดอย่างหนึ่ง เข้าสู่ระบบ | สมัครสมาชิก

รายละเอียดเครดิต

ปิด

€ KuKaSaNg.Net ™ก่อนหน้า /1 ต่อไป

Copyright © 2011-2025 Kulasang.net. All Rights Reserved.