สมาชิก kulasang.net เท่านั้นถึงจะสามารถเข้าเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์
คุณจำเป็นต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก
x
เกาลัด(Chestnut) เป็นไม้ยืนต้นในสกุล Castaneaสายพันธุ์เดียวกับโอ๊กและบีช มี 4 สายพันธุ์ คือเกาลัดยุโรป, เกาลัดจีน, เกาลัดญี่ปุ่นและเกาลัดอเมริกัน ซึ่งเกาลัดเป็นต้นไม้อายุยืน เติบโตได้ดีทั้งบริเวณเชิงเขาที่ราบ หรือ พื้นที่ดินทราย ผลเกาลัดมีลักษณะค่อนข้างกลม สีเขียว มีขนแหลม เมื่อแก่จัดจะมีสีน้ำตาลและแตกออก ในหนังสือ สมุนไพร 91 ชนิด พิชิตโรค ชุด ตำรายาล้ำค่าของหมอโฮจุน ที่ยูเนสโกคัดเลือกให้เป็นมรดกความทรงจำแห่งโลกจากสำนักพิมพ์อินสปายร์ บันทึกไว้ว่า ดอกและผมทำยาได้ เป็นต้นไม้ที่ช่วยรักษาความชื้นได้ดีเยี่ยมเพราะความชื้นจัดอยู่ในธาตุหยิน (ความเย็น) ทำให้ธาตุหยาง (ความร้อน) หมดไปจากร่างกายลมปราณหมุนเวียนช้าลงหรือหยุดอยู่กับที่ ถ้าเป็นโรคที่เกิดจากความชื้นจะมีอาการตัวหนักขาและเท้าอ่อนแรง หน้ามัน ท้องเสียอ่อน ๆ ปัสสาวะขุ่น เกาลัดช่วยบำรุงลมปราณเสริมการทำงานของกระเพาะอาหารและลำไส้ ช่วยให้อาการหิวโหยหายได้ง่ายมีผลดีต่อผู้ที่กำลังขาอ่อนแรง อีกทั้งช่วยรักษาอาการอ่อนแรงของเอวสะโพก หรือ ขา และคลายปวดบริเวณกล้ามเนื้อส่วนล่าง กรณีนี้ให้กินเกาลัดดิบครั้งละ 7 เม็ดเป็นประจำ อาการจะดีขึ้น ถ้าใส่เกาลัดและไตหมูลงในโจ๊กก็จะยิ่งมีประสิทธิภาพมากขึ้น เด็กวัย3-4 ขวบที่ยังเดินไม่คล่อง ถ้ากินเกาลัดดิบจะช่วยได้ หากเบื่ออาหารไม่ว่าในเด็กหรือผู้ใหญ่ให้กินโจ๊กผสมเกาลัดบดก็ช่วยได้เช่นกัน คำเตือน ถ้ากำลังป่วยด้วยโรคที่เกิดจากปัจจัยภายนอก เช่นโรคที่เกิดจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศอย่างกะทันหัน เช่น หวัด เป็นต้น โรคอ้วน สตรีที่กำลังอยู่ไฟหรือท้องผูกรุนแรง ควรงดกินเกาลัดในระยะนี้ ปิดท้ายด้วยเกร็ดน่ารู้ การกินเกาลัดคั่วในฤดูหนาวจะทำให้มีรสชาติดีเยี่ยม ขอขอบคุณ ที่นี่, จิ่มจุ่ม |