A: ตัวช่วยต้องรู้จัก เมื่อคอเลสเตอรอลพุ่งปรี๊ด

Dew · โพสต์ 2013-11-5 14:12:46

สมาชิก kulasang.net เท่านั้นถึงจะสามารถเข้าเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์

คุณจำเป็นต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก

x

เมื่อคอเลสเตอรอลพุ่งสูงเกินเกณฑ์แต่ยังไม่อยากกินยา ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารก็เป็นทางเลือกที่น่าสนใจไม่น้อยส่วนจะมีอะไรบ้างนั้น นพ. ไพศิษฐ์ ตระกูลก้องสมุทร จาก LifeCenter ร.พ. สมิติเวช สุขุมวิท จะพาเราไปรู้จัก
Fiber
เส้นใยอาหารช่วยลดการดูดซึมคอเลสเตอรอลเข้าสู่ร่างกายได้ควรเลือกแบบที่สกัดจากแอปเปิ้ล(Pectin) เนื่องจากมีสารกลูโคมานแนน (Glucomannan) ซึ่งจะลดการดูดซึมของน้ำตาลและคอเลสเตอรอลได้อย่างเป็นธรรมชาติที่สุดอย่างไรก็ตาม ปกติเรามักจะได้รับเส้นใยอาหารจากอาหารที่กินอยู่แล้วโดยหากกินเมล็ดธัญพืชได้วันละ 1-2 ถ้วย ผักวันละ 5 ทัพพี หรือผลไม้ใยอาหารสูงอย่างแอปเปิ้ล ฝรั่ง ก็ไม่จำเป็นต้องพึ่งอาหารเสริม
Note! ใยอาหารหรือไฟเบอร์ไม่จำเป็นต้องมีลักษณะเป็นเส้นๆสัมผัสได้เสมอไป เพราะใยอาหารที่สามารถละลายน้ำได้ก็มีอยู่ ดังนั้น อย่าแปลกใจที่คุณดื่มเครื่องดื่มผสมใยอาหารแต่ไม่รู้สึกถึงเส้นใยเลยแม้แต่น้อย
Red Yeast Rice
ผงสีแดงๆ ที่เรียกว่า “เรดยีสต์ไรซ์”เป็นสารธรรมชาติที่ได้มาจากการนำเม็ดข้าวไปหมักกับยีสต์ชนิดหนึ่งแล้วทำให้แห้งจากนั้น จึงนำไปบดเป็นผง มีการพิสูจน์ทางการแพทย์พบว่า ช่วยลดคอเลสเตอรอลชนิดเลวได้ดีพอๆกับยาลดไขมัน เนื่องจากมีสาร Monacolin K ซึ่งจะเข้าจับกับเอนไซม์ที่ทำการสังเคราะห์คอเลสเตอรอลในร่างกายเมื่อเอนไซม์ทำงานไม่ได้ คอเลสเตอรอลจึงลดลงนั่นเอง
The Background! เหตุผลที่ทำให้คนจีนมักไม่ค่อยมีความผิดปกติของไขมันในเลือดทั้งๆ ที่อาหารจีนส่วนใหญ่นั้นมันก็เป็นเพราะใช้เรดยีสต์ไรซ์หรือที่ภาษาจีนเรียกว่า Hong Qu เป็นส่วนประกอบของอาหาร เช่นเป็ดปักกิ่ง หมูหัน นั่นเอง
Policosanol
สารออคทาโคซานอลที่มีอยู่ในโพลิโคซานอลซึ่งสกัดมาจากไขเปลือกอ้อยนี้มีคุณสมบัติยับยั้งเอนไซม์ที่จะไปสร้างคอเลสเตอรอลมีรายงานว่าโพลิโคซานอล 10-20 มิลลิกรัม สามารถลดคอเลสเตอรอลรวมได้ 17-21%และลดคอเลส-เตอรอลชนิดเลวได้ถึง 20-30% เลยทีเดียว
FishOil/Krill Oil
น้ำมันปลาและน้ำมันกุ้งกริลล์เป็นแหล่งของกรดไขมันโอเมก้า-3 ซึ่งการศึกษาวิจัยมากมายคอนเฟิร์มว่าช่วยลดระดับไตรกลีเซอไรด์ และลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดได้โดยจากการวิจัยเปรียบเทียบน้ำมันทั้งสองชนิดนี้สรรพคุณของน้ำมันกุ้งกริลล์ค่อนข้างจะดีกว่า เพียงวันละ 2 กรัมประมาณ 3 เดือนก็เห็นผลการเปลี่ยนแปลงของระดับไขมันในเลือดแต่หากหาซื้อน้ำมันกุ้งกริลล์ไม่ได้น้ำมันปลาก็เป็นตัวเลือกที่ใช้แทนกันได้
ข้อควรระวัง! เวลาเลือกน้ำมันปลาควรเลือกจากแบรนด์ที่เชื่อถือได้และผ่านการตรวจสอบจากอย. FDA หรือองค์กรต่างๆ เนื่องจากอาจมีการตกค้างของโลหะหนักที่ก่อให้เกิดอันตรายต่อร่างกายได้
Plant Stanol Ester
สารเสริมอาหารตัวนี้สกัดมาจากข้าวโพด ข้าวสาลี ข้าวไรซ์ และถั่วเหลืองเมื่อกินเข้าไปแล้ว โมเลกุลของแพลนต์สตานอลเอสเทอร์ จะไปจับกับคอเลสเตอรอลแล้วขับถ่ายออกไปทางอุจจาระ เป็นการยับยั้งการดูดซึมคอเลสเตอรอลในทางเดินอาหารไม่ให้เข้าสู่กระแสเลือดสามารถลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดเลวได้ถึง 10-15% ภายในเวลา 2สัปดาห์ โดยควรกินในขนาด 2 กรัมต่อวัน
Where to Find! สารสกัดแพลนต์สตานอลนี้แพร่หลายอยู่ในยุโรป ทั้งฟินแลนด์อังกฤษ เยอรมนี ส่วนในเมืองไทยก็จะผสมอยู่ในเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพบางช

ขอขอบคุณ ที่นี่, หนูแพร

gangk · โพสต์ 2013-11-5 18:00:40

ขอบคุณมากครับ

A: ตัวช่วยต้องรู้จัก เมื่อคอเลสเตอรอลพุ่งปรี๊ด

สมาชิก kulasang.net เท่านั้นถึงจะสามารถเข้าเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์

ตอบกระทู้

ห้องเพลงโพสต์ใหม่ล่าสุด