สมาชิก kulasang.net เท่านั้นถึงจะสามารถเข้าเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์
คุณจำเป็นต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก
x
ส่วนผสมสำหรับ1–2 ที่
- แผ่นแป้งเปาะเปี๊ยะแผ่นใหญ่ 4 แผ่น
- หมูสับ 150 กรัม
- กระเทียมเจียว 1–2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทรายเล็กน้อย
- แครอทสับ 2 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทย และ เกลือตามใจชอบ
- น้ำมันสำหรับผัด
วิธีทำ
- ผัดกระเทียมกับน้ำมันหอมดีแล้ว ใส่หมูสับ แครอท และต้นหอม ปรุงรสตามชอบ สุกดีแล้วตักขึ้นพักให้เย็นลง
- ปูแผ่นเปาะเปี๊ยะ แล้วนำไส้ที่ผัดไว้มาใส่ห่อให้แน่น นำไปทอดจนสุก จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่ว พริกหวาน และผักสดตามชอบ
ขอขอบคุณ ที่นี่, จิ่มจุ่ม, Lisa |