"ข้าวเหนียวสังขยา" ฉบับประหยัดสุดยอด : ครัวคุณกุ้ง
สวัสดีเพื่อนๆ ทุกคนค่ะ วันนี้มีเมนูที่อร่อย แถมประหยัดมาฝากเพื่อนๆ ค่ะ
จะเห็นได้ว่าเวลาเราไปซื้อข้าวเหนียวมูน ที่ตลาด กิโลละเป็นร้อยบาทกันเลยทีเดียว
ที่สำคัญ บางเจ้าก็อร่อย บางเจ้า ก็ไม่ได้เรื่อง อิอิ แอบงก
งั้นวันนี้เรามาทำข้าวเหนียวมูนทานกันเอง จากข้าวเหนียวที่เหลือ
จากการที่ซื้อมาทานกับไก่ย่าง หรือหมูปิ้ง ซึ่งโดยปกติพอเหลือก็จะทิ้งกัน
ครั้งนี้เราไม่ทิ้งค่ะ จะมาทำข้าวเหนียวมูนไว้ทานกับอะไรก็ได้ที่ชอบ
หรือจะทานกับสังขยาที่วันนี้กุ้งก็มีสูตรงายๆ มาฝากก็ได้ค่ะ
สูตรข้าวเหนียวมูนนะคะ ส่วนผสม
ข้าวเหนียว1 ห่อประมาณ. 100กรัม
กะทิ. 1/2ถ้วย
น้ำตาลทราย. 3ชต
เกลือ. 1/4ชช
ใบเตย. 2ใบ ถ้าชอบสีเข้มๆ ก็เพิ่มเติมได้ค่ะ
วิธีทำ หั่นใบเตยปั่นพร้อมกะทิ กรอง2 ครั้ง ใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ เติมน้ำตาลทรายและเกลือ คนให้น้ำตาลละลายใส่ข้าวเหนียว คนข้าวเหนียวให้เข้ากับกะทิ ปิดฝาภาชนะ เข้าไมโครเวฟ 3 นาที. ครบกำหนดเวลา เอาออกมาคนเบาๆ พักไว้ให้เย็น สูตรสังขยาแบบง่ายๆ ค่ะ
ไข่ไก่. 1ฟอง
ไข่เป็ด. 1ฟอง
น้ำตาลปี๊บ. 2ชต.
กะทิ. 1/4ถ้วย
ใบเตย. 2 ใบ
วิธีทำ. นำส่วนผสมทั้งหมดใส่ถ้วยใหญ่ๆ ขยำรวมกันกับใบเตย
จนเข้ากันประมาณ 5 นาที กรอง2 ครั้ง นำไปนึ่งไฟกลางประมาณ 10 นาที
เสร็จแย้วววววว ง่ายใช่มั้ยคะ อิอิ ขอให้อร่อยกับอาหารฝีมือตัวเองค่ะ  **ไม่ใช่แม่ครัวมืออาชีพ แค่รักในการทำอาหาร และมีความสุขทุกครั้งที่ได้ทำสิ่งที่ตัวเองรัก**
| 
ดูสถานะออนไลน์
ดันกระทู้
ปักหมุดกระทู้ I
ปิดกระทู้
เปิดกระทู้
การ์ดสีสัน
ตอบกลับคนแรก
เลื่อนกระทู้
การ์ดล่องหน
น่าทานมากเลยครับ แต่คงทำไม่เป็น
