A:CNN เผย 40 เมนูอาหารไทยเลิศรสที่ต้องไปลอง พลาดแล้วจะเสียดายหนักมาก

Dew · โพสต์ 2017-7-19 19:57:24

สมาชิก kulasang.net เท่านั้นถึงจะสามารถเข้าเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์

คุณจำเป็นต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก

x

ไปดูอาหารไทยเมนูเลิศรส ที่ CNN คัดมา 40 อันดับว่าต้องไปลองให้ได้ หากพลาดแล้วจะเสียดายหนักมาก จะมีเมนูอะไรบ้าง ไปชมกันได้เลย

ในมุมมองของชาวต่างชาติ หากมาประเทศไทย ประโยคที่ได้ยินคนไทยใช้ทักทายกันก็คือ "กินข้าวแล้วหรือยัง"แทนการกล่าวทักทายสวัสดี นั่นทำให้เห็นว่า คนไทยให้ความสำคัญกับเรื่องการกินมาก ซึ่งในประเทศไทยก็มีร้านอาหารให้เลือกมากมายหลากหลายหากอยากรู้ว่าร้านไหนอร่อยไม่ต้องดูที่เมนู การตกแต่งร้าน หรือราคา ให้สังเกตดูที่ลูกค้าหากร้านไหนคนเยอะ นั่นแหละคือเครื่องบ่งชี้ความอร่อย
โดยเมื่อวันที่12 กรกฎาคม 2560 เว็บไซต์ซีเอ็นเอ็น ทราเวล ของสำนักข่าวซีเอ็นเอ็น ได้รวบรวม 40 เมนูอาหารไทย เลิศรสที่ต้องไปลองรับประทานซึ่งบางเมนูก็มีชื่อเสียงเป็นที่รู้จักระดับโลก แต่บางเมนูก็ยังไม่เป็นที่รู้จัก อย่างไรก็ดีทั้งหมดนี้หากได้ลองแล้วจะต้องมีเมนูที่กลายเป็นอาหารจานโปรดอย่างแน่นอน

ว่าแต่จะมีเมนูจานไหนบ้างนั้นมาตามไปดูกันเลย

1.ต้มยำกุ้ง เมนูชื่อดังอันดับ1 ของไทย ที่ดังไกลไปทั่วโลกเป็นที่รู้จักในบรรดาชาวต่างชาติ ซึ่งมีให้เลือก 2 แบบ คือแบบน้ำข้นใส่กระทิ และแบบน้ำใส ซึ่งจะมีความเปรี้ยวและมันน้อยกว่า

2. แกงส้มผักรวม อาหารไทยที่มีหลากรสทั้งหวาน เปรี้ยว และเผ็ด รวมกันอยู่ในน้ำแกงสีจัดจ้านชวนน่ารับประทาน ผักที่ใส่ก็เช่นแครอท กะหล่ำปลี เป็นต้น เสิร์ฟคู่กับไข่เจียวชะอม เป็นอันสุดยอดหรือที่อาจจะเรียกรวม ๆ กันว่า แกงส้มชะอมไข่

3. แกงเขียวหวาน แกงกะทิน้ำข้นสีเขียวใส่ไก่ หน่อไม้ ใบโหระพา มะเขือ เสิร์ฟร้อน ๆ คู่กับข้าวสวย มันสุดยอดจริง ๆ

4. พะแนงไก่ แกงกะทิน้ำข้นสีแดงส้ม ใส่ไก่ปรุงในรสชาติหวานฉ่ำและเผ็ด โรยหน้าด้วยใบมะกรูดหั่นฝอย

5. แกงมัสมั่น แกงรสชาติหวานนำมีรสของถั่ว และกลิ่นของจันทน์เทศและอบเชย มีต้นกำเนิดมาจากภาคใต้ เป็นอาหารฮาลาล

6. ไก่ผัดผงกะหรี่ ประกอบไปด้วยไก่หัวหอม มะเขือเทศ พริกไทย และไข่ สัมผัสนุ่ม ๆ ชวนลองลิ้ม ถ้าไม่ชิมจะเสียใจ

7. แกงจืด เป็นหนึ่งในเมนูอาหารสุขภาพของไทยและทำได้ไม่ยาก ซุปน้ำใส ใส่ผัก เช่น แครอท กะหล่ำปลี หัวหอม รวมทั้งหมูสับ เต้าหู้ไข่และวุ้นเส้น โรยหน้าด้วยใบขึ้นฉ่าย

8. จิ้มจุ่ม มื้อเด็ดเมื่อออกไปผ่อนคลายสังสรรค์กับเพื่อนๆ จะใส่มาในหม้อดินเล็ก ๆ มีเตาถ่านด้านล่าง นำเนื้อดิบลงไปลวกพร้อมกับผักใบโหระพา ไข่ และเส้น จากนั้นก็นำขึ้นมาจิ้มกินกับน้ำจิ้ม

9. ข้าวหน้าเป็ด เป็ดราดซอสราดมาพร้อมข้าวสวยเต็มจานหรืออาจเป็นเส้นบะหมี่ก็เข้ากันดี

10. ไข่เจียวหมูสับ เมนูเบสิคที่ใครก็ทำได้ง่ายๆ นำไข่มาตี เหยาะน้ำปลาและซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย เพิ่มหมูสับ คนให้เข้ากัน ก่อนเทลงกระทะทีมีน้ำมันร้อนทานคู่กับข้าวสวยและซอสพริก

11. ข้าวเหนียวหมูปิ้ง หรือข้าวเหนียวหมูย่าง หาซื้อได้ทั่วไปตามร้านอาหารข้างทาง หมูปิ้งย่างบนเตาถ่านกินคู่กับข้าวเหนียวใส่ถุงเล็ก ๆ พอดีคำ

12. หมูแดดเดียว

13. ยำคอหมูย่าง

14. ไก่ย่าง

15. ข้าวขาหมู

16. ข้าวหมกไก่

17. ข้าวหมูแดง

18. ข้าวมันไก่

19. น้ำตกหมู

20. ลาบหมู

21. ผัดกะเพราหมูไข่ดาว