สมาชิก kulasang.net เท่านั้นถึงจะสามารถเข้าเนื้อหาได้อย่างสมบูรณ์
คุณจำเป็นต้อง เข้าสู่ระบบ เพื่อดาวน์โหลดหรือดูไฟล์แนบนี้ คุณยังไม่มีบัญชีใช่ไหม? สมัครสมาชิก
x
การชงกาแฟ Espresso เป็นศิลปะที่ต้องการความพยายามและเทคนิคที่ถูกต้องเพื่อให้ได้รสชาติและกลิ่นหอมที่สมบูรณ์แบบ การใช้เครื่องชงกาแฟ Rocket Espresso เป็นหนึ่งในเครื่องมือที่ช่วยให้คุณสามารถชงกาแฟ Espresso ได้อย่างมืออาชีพ ในบทความนี้เราจะสำรวจเทคนิคพื้นฐานและเทคนิคขั้นสูงในการชงกาแฟ Espresso ด้วยเครื่องชง Rocket Espresso เพื่อให้คุณสามารถเตรียมกาแฟที่มีคุณภาพและเข้มข้นตามความต้องการของคุณ เทคนิคพื้นฐานในการชงกาแฟ Espressoเลือกและบดเมล็ดกาแฟเลือกเมล็ดกาแฟที่คุณชื่นชอบ: คุณภาพของกาแฟมีผลต่อรสชาติของ Espresso ที่คุณจะได้รับ ค้นหาเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติและกลิ่นที่ถูกใจ และเหมาะกับความเข้มข้นที่ต้องการ บดกาแฟให้ถูกต้อง: ใช้เครื่องบดกาแฟเพื่อบดเมล็ดให้ละเอียดตามที่ต้องการสำหรับ Espresso การบดที่เหมาะสมจะช่วยให้ได้รสชาติที่ดีและการดูดกลิ่นที่เต็มเปี่ยม เตรียมเครื่องชง Rocket Espressoทำความสะอาดและเตรียมเครื่อง: ก่อนที่จะเริ่มชงกาแฟ ตรวจสอบว่าเครื่องชงสะอาดจากครั้งก่อน และเตรียมเครื่องชงโดยการเติมน้ำและตั้งค่าที่ต้องการ ชงกาแฟ Espresso ด้วย Rocket Espressoใส่เมล็ดกาแฟลงในกะลาเบอร์: ใส่เมล็ดกาแฟที่บดไว้ลงในกะลาเบอร์ Espresso โดยใช้ปริมาณที่เหมาะสมตามความเข้มข้นที่ต้องการ การอัดกาแฟ (Tamping): ใช้เครื่องทำสำหรับประทุนเพื่ออัดกาแฟในกะลาเบอร์อย่างเท่าเทียม ดูถึงความพิเศษ
|